RICOTTA

Prodotto caseario ottenuto da siero di latte vaccino, di provenienza unicamente aziendale; estratto dalla cagliata, con aggiunta di sale.

Ingredienti: siero di LATTE vaccino, sale

Pezzatura: 50 g / 150 g / 400 g / 1500 g
Confezione: 50 g / 150 g / 400 g / 1500 g

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto:
Energia 152 kJ/626 kcal
Grassi 10,5 g, di cui saturi 6,8 g
Carboidrati 5,6 g, di cui zuccheri 4 g
Proteine 8,4 g
Sale 0,6 g

scheda tecnica