CACIOTTA STRACCHINATA

Formaggio semi stagionato da latte vaccino pastorizzato, di provenienza unicamente aziendale, posato in fuscella e adagiato in salamoia.

Ingredienti: LATTE, fermenti lattici, caglio, E235.

Stagionatura: 20 giorni
Pezzatura: 1300 g
Confezione: vendita a peso

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto:
Energia 1258 kJ/305 kcal
Grassi 24,6 g, di cui saturi 17 g
Carboidrati 1 g, di cui zuccheri 1 g
Proteine 21 g
Sale 1,5 g

scheda tecnica